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樣品說明

一個單元含有約5.5克噴霧干燥的部分脫脂牛奶，在惰性氣體下填充在30毫升琥珀色玻璃小瓶。噴霧干燥粉末的水質(zhì)量分數(shù)為2.69±0.11g/100g。

用于認證的分析方法

所有結(jié)果均采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法和液相色譜法獲得色譜-二極管陣列檢測方法。不同的樣品制備程序（提取和清理）。

使用說明和預(yù)期用途

樣品的重組

·讓瓶子預(yù)熱到環(huán)境溫度；打開前用力搖晃至少30秒。

·準確稱量1.00±0.01 g的等分試樣。稱重后應(yīng)立即進行打開小瓶以最大限度地減少粉末對水的吸收。

·向粉末中加入精確稱重的8.15±0.01g蒸餾水。

·必須通過向粉末/水混合物中添加磁力攪拌棒來使樣品均勻化，以及在室溫下攪拌10-15分鐘。

·如果實驗室方法的工作說明預(yù)計樣本攝入量高于/低于9.15g的復(fù)原材料，必須保持粉末與蒸餾水的比例為1:8.15m/m。它應(yīng)注意的是，大多數(shù)方法每次分析的樣本量較小，并且樣本量通常是等量的復(fù)原乳。

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